
Gastronomía que honra el momento
La mesa como punto de encuentro: aperitivos, brasas y arroces que celebran el territorio, con opciones vegetarianas, veganas o sin gluten.
Turismo ecuestre de autor
Experiencias ecuestres exclusivas que unen la Sierra madrileña con la segoviana. Naturaleza protegida, patrimonio histórico y alta gastronomía, a treinta minutos de Madrid.
En Madrid Horse Tour diseñamos experiencias ecuestres exclusivas a través de la Sierra madrileña: rutas históricas entre castillos y recorridos selectos que enlazan con la Sierra segoviana, en un entorno natural de extraordinaria belleza y gran valor patrimonial.
Impulsado por Javier Ávila, el proyecto recoge la tradición ecuestre de la zona y la eleva a una experiencia contemporánea. Con base en Soto del Real, Sotosalbos y Pedraza.
Desconecte a menos de una hora de Madrid, en un entorno donde la naturaleza es la verdadera protagonista.
Un refugio en armonía con la Sierra, pensado para que la experiencia empiece antes de subir al estribo.
Ejemplares entrenados y seleccionados según su nivel de monta, con guías de máxima sensibilidad.
Hospitalidad impecable para que su única ocupación sea disfrutar del recorrido, a su ritmo.
La travesía
Los cascos en el vado, los castillos desde el aire, la mesa puesta bajo las encinas y el vino abierto al terminar el día. Está todo aquí, contado en orden.
«Es imposible desperdiciar una hora de vida si estás encima de la silla de montar».
Experiencias
De una jornada de unas horas con almuerzo de temporada a la gran travesía de cinco días. Ocho rutas con fechas abiertas para 2026.

Cinco recorridos por La Pedriza y la Cañada Real Segoviana, con picnic de campo y mesa al final.
Ver las cinco rutas →
Del Puerto de la Morcuera al casco amurallado de Pedraza, cruzando el paso de Malagosto.
Ver la travesía →
De Soto del Real a La Granja de San Ildefonso por el Puerto de Cotos y los pinares de Valsaín.
Ver la travesía →
La Sierra Norte hasta la Reserva de la Biosfera del Rincón: Patones, El Atazar y los hayedos.
Ver la travesía →Cada experiencia está concebida como un ritual cuidado hasta el último detalle. Una atmósfera que lo envuelve todo.

La mesa como punto de encuentro: aperitivos, brasas y arroces que celebran el territorio, con opciones vegetarianas, veganas o sin gluten.

Vinos escogidos por su carácter y servidos en el momento adecuado. Cada elección responde a una intención.

Un servicio cercano y profesional, coordinado con el ritmo de la jornada y con respeto por el entorno.

Entrenados y asignados según el nivel de cada jinete, con guías que garantizan seguridad, fluidez y conexión real.
Ubicación privilegiada
Miles de kilómetros de caminos por ecosistemas únicos de alta montaña mediterránea, entre pinares, robledales y hayedos habitados por ciervos, corzos y grandes rapaces. Antiguos caminos que enlazan Segovia, Pedraza, La Granja o El Escorial.
Arrastre para explorar →
A los pies de La Pedriza: habitaciones con encanto, piscina y sobremesa bajo las encinas.






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Salimos de Soto del Real, a 30 minutos de Madrid. Nos ocupamos de los traslados: recogida en el aeropuerto o punto de encuentro en el pueblo, a pocos minutos de la finca.
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